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(有機會再補圖)

前幾天跑到新竹去玩,先是去看了全台灣最短的老街---湖口老街

還真是沒什麼,只有看到玻璃藝術家在那現場燒製,挺特別的

 

逛得不過癮,想到新埔很有名的板條

殺去新埔找,很冷清的感覺,或許是颱風要進來的關係

吃素挺不方便的,老闆說方便素才OK,且只能吃乾的

好吧!!將就一下!!

 

這時候我發現一罐很特別的東西,叫做金秸醬

整罐黃黃的很顯眼,我問老闆那是用來幹嘛的,她說吃燉肉、白斬雞在用的

我實在很想嘗嘗,我就跟老闆說我要加在裡面

 

板條端來時,還真的有替我加耶,本以為很怪的感覺

沒想到酸酸甜甜超好吃,不會很酸又有味道

讓我想起來以前在桃園有吃過一間的火鍋,他的梅醬也是很好吃

我在想我來製作金梅醬,就是金吉+梅子做成的醬,然後請高金素梅來代言:)

 

 

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